Szanowni Państwo,

Dziękujemy za zainteresowanie salą weselną w restauracji Żagiel.
Wierzymy, że wybór naszej propozycji okaże się najlepszą decyzją, a my będziemy mieli zaszczyt przygotować i przeprowadzić dla Państwa tą wyjątkową i niezapomnianą uroczystość. Malownicze położenie naszej restauracji nad samym brzegiem zalewu Nakło – Chechło sprawi, że Państwo wraz z gośćmi będziecie mogli poznać wyjątkowy urok tego miejsca.

 

Proponujemy Państwu:

• salę weselną do  75 osób
• wyborne menu
• dwie wersje cenowe do wyboru
• możliwość przygotowania własnego menu
• apartament dla Pary Młodej – GRATIS
• brak opłat za tzw.”korkowe”
• możliwość wynajmu pokoi dla gości w atrakcyjnej cenie: 130 zł / 1 osobę ze śniadaniem lub 210 zł / 2 osoby ze śniadaniem
• dzieci do 3 roku życia – GRATIS, dzieci do 10 roku życia 50% ceny
• salę zabaw dla najmłodszych
• ogródek letni do dyspozycji gości
• pomagamy przy zorganizowaniu dodatkowych atrakcji
• możliwość zorganizowania ślubu cywilnego na pomoście naszego ośrodka

 

Wersja I – 260 PLN / os

Amuse-bouche -  mini bufet z przekąskami na przywitanie

Aperitif - wino musujące

Tradycyjne przywitanie chlebem i solą

Obiad:

• rosół z makaronem i wkładką z kury zagrodowej
• danie główne podawane wieloporcjowo (2 porcje mięs/os)
  • tradycyjna rolada wołowa 50%, rolada wieprzowa 50%
  • kotlet a'la Żagiel (kotlet de Volaille z pieczarkami i papryką) 25%
  • pieczeń ze schabu nadziewana (śliwką lub morelą)
  • medaliony z polędwiczek wieprzowych w sosie 25%
  • pierś z kurczaka w cieście francuskim 25%
  • kluski białe / szare
  • ziemniaki z wody podawane z koperkiem
  • kapusta czerwona z boczkiem na ciepło
  • kapusta biała zasmażana
  • surówka z kapusty pekińskiej

Deser – (do wyboru jedna pozycja):

• tiramisu
• deser lodowy z owocami sezonowymi i bitą śmietaną
• krem czekoladowy
• pana cotta z musem owocowym
• kawa / herbata - w termosach bez ograniczeń przez cały czas trwania przyjęcia

Owoce sezonowe mix

Zimna płyta:

• pater wędzonka z naszej wędzarni/ mięs i pasztetów MIX
• deska serów polskich i włoskich MIX
• jaja z kawiorem / prażoną cebulką
• szaszłyki z pikli
• roladki z szynki z masłem chrzanowym w galarecie
• tymbaliki drobiowe
• ślimaczki z ciasta francuskiego z salami i serem
• tortilla z serkiem MIX
• śledź w oleju z piklami
• sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem
• sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem
• sałatka brokułowa z serem typu feta i prażonymi migdałami
• pieczywo / masło

Kolacja I

• danie główne podawane wieloporcjowo (1,5 porcji mięs/os)
  • polędwica wieprzowa w sosie 
  • szaszłyk drobiowy z boczkiem i warzywami
  • filet z sandacza w sosie
  • frytki
  • ryż z warzywami
  • ziemniaki smażone
  • warzywa na parze
  • surówka z marchwi
  • mix sałat zielonych z sosem

Kolacja II do wyboru:

• gulasz wieprzowy
• bogracz
• strogonoff

Kolacja III do wyboru:

• barszcz z krokietem / pasztecikiem
• żurek z jajkiem i kiełbasą

Oferta zawiera napoje bezalkoholowe ( pepsi, mirinda, 7up) oraz soki ( pomarańcza, jabłko) i wodę z cytryną bez limitu

 

Wersja II –295 PLN / os 

Amuse-bouche -  mini bufet z przekąskami na przywitanie

Aperitif - wino musujące

Tradycyjne przywitanie chlebem i solą

Obiad:

• rosół z makaronem i wkładką z kury zagrodowej
• danie główne podawane wieloporcjowo (2,5 porcji mięs na osobę)
  • tradycyjna rolada wołowa 50%, rolada wieprzowa 50%
  • pieczeń wieprzowa z szynki w sosie 50%
  • kotlet po szwajcarsku 50%
  • pierś z kaczki pieczona z jabłkami 50%
  • kluski białe / szare
  • ziemniaki z wody
  • kapusta czerwona z boczkiem na ciepło
  • surówka z selera z orzechami włoskimi
  • surówka z kapusty pekińskiej

Deser – (do wyboru jedna pozycja):

• krem cytrynowy
• krem truskawkowy
• krem czekoladowy
• deser lodowy z owocami sezonowymi i bitą śmietaną
• pana cotta z musem owocowym
• torcik bezowy z mascarpone i owocami sezonowymi
• kawa / herbata w termosach bez ograniczeń przez cały czas trwania przyjęcia

Owoce sezonowe mix

Zimna płyta:

• wędzonka z naszej wędzarni, mięsa pieczone i pasztet MIX
• tatar wołowy z jajkiem przepiórczym
• deska serów
• rolada szpinakowa z łososiem
• jajka z kawiorem / prażoną cebulką
• tymbaliki drobiowe
• kawałki kurczaka w cieście piwnym z dipami
• różyczki z łososia z serkiem ziołowym w galarecie
• szaszłyki z pikli
• ślimaczki z ciasta francuskiego z salami i serem
• śledź w oleju z piklami
• sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem
• sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem
• sałatka z brokułami, serem typu feta i prażonymi migdałami
• sałatka z serem pleśniowym i gruszką na mix sałat zielonych
• pieczywo / masło

Kolacja I

• danie główne podawane wieloporcjowo (1,5 porcji mięs/os)
  • filet z indyka nadziewany serem feta i szpinakiem zawijany w boczku
  • kieszonki schabowe faszerowane gorgonzolą i grzybami
  • filet z łososia 
  • frytki belgijskie / ósemki ziemniaków
  • rosti ziemniaczane
  • ryż z warzywami
  • surówka z sałaty lodowej
  • mix warzyw na parze

Kolacja II do wyboru:

• gulasz wieprzowy
• bogracz
• strogonoff

Kolacja III do wyboru:

• bulion z krokietem / pasztecikiem
• barszcz z krokietem / pasztecikiem
• żurek z jajkiem i kiełbasą
• zupa krem z grzankami / groszkiem ptysiowym

Oferta zawiera napoje bezalkoholowe ( pepsi, mirinda, 7up) oraz soki ( pomarańcza, jabłko) i wodę z cytryną bez limitu

Dodatkowe stoliki układamy na życzenie Państwa Młodych.

Podane ceny nie uwzględniają tortu, ciast, ciasteczek, cukierków i napojów alkoholowych - podajemy je na Państwa życzenie po uprzednim dostarczeniu.

W przypadku organizacji przyjęcia w inny dzień niż piątek, sobota i niedziela - zniżka 15%